【日向坂46】格付けの米沢牛を当てる問題って…

658：走り出す名無し(神奈川県) (ﾜｯﾁｮｲW 4288-dwWM) 2021/01/01(金) 21:02:33.87 ID:uWCOP4aM0

しかし牛と豚間違えるもんかね？
鹿は食べたことないからわからんけど

704：走り出す名無し(東京都) (ﾜｯﾁｮｲ 42e8-OFxd) 2021/01/01(金) 21:05:26.04 ID:qDXBgPa/0

>>658
煮込み用のホホ肉だから食感で当てようとすると罠にハマるのよ
赤ワインだから香りも判別しづらいし若者には厳しい

710：走り出す名無し(光) (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-jLz5) 2021/01/01(金) 21:05:43.39 ID:UswQwFTMa

>>658
アミノ酸(旨味成分)は豚の方が牛より多い
なぜ牛の方が重宝されるのかというと豚は調理が牛より難しいから

82：走り出す名無し(茸) (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd62-rTXp) 2021/01/01(金) 20:45:19.23 ID:ELdD9TE4d

牛肉いっぱい食べさせてあげたい

972：走り出す名無し(奈良県) (ﾜｯﾁｮｲW 064b-kr9f) 2021/01/01(金) 21:33:15.59 ID:PITfsb7B0

豚肉のワイン煮込みって美味しいのかな、
間違うってことは

977：走り出す名無し(東京都) (ﾜｯﾁｮｲW 8154-4sDo) 2021/01/01(金) 21:33:49.56 ID:gddF9vKP0

>>972
高級料理の料理人が調理してるし
あの豚肉も高価なやつだろうからね

145：走り出す名無し(SB-iPhone) (ｻｻｸｯﾃﾛ Spf1-vaNb) 2021/01/01(金) 20:46:28.57 ID:MHd9vkV7p

牛肉は臭みがあるから勘違いしやすいんだよなー

243：走り出す名無し(神奈川県) (ﾜｯﾁｮｲ 8150-Fu3+) 2021/01/01(金) 20:48:10.12 ID:snCjazn00

>>145
実は臭気計で計測すると牛肉って凄く臭くて
逆に羊肉が臭みが全然ないんだよな

282：走り出す名無し(埼玉県) (ﾜｯﾁｮｲW e97b-9wV8) 2021/01/01(金) 20:49:17.03 ID:jN/mPlB50

牛は美味しいのタンとヒレだけや

353：走り出す名無し(東京都) (ﾜｯﾁｮｲ 4239-UAPS) 2021/01/01(金) 20:52:18.73 ID:J786PmVE0

次回の収録は牛肉弁当と鹿肉弁当と豚肉弁当だな

802：走り出す名無し(神奈川県) (ﾜｯﾁｮｲ d18b-E95m) 2021/01/01(金) 21:14:24.15 ID:Y7MhgFXO0

関西連中ことごとく豚を牛だと間違えてたな
司会の２人も入れると

697：走り出す名無し(東京都) (ﾜｯﾁｮｲW 8154-4sDo) 2021/01/01(金) 21:04:41.49 ID:gddF9vKP0

関西は肉といえば牛
豚はあまり食べない

732：走り出す名無し(神奈川県) (ﾜｯﾁｮｲ d18b-E95m) 2021/01/01(金) 21:07:24.83 ID:Y7MhgFXO0

>>697
豚まん…

817：走り出す名無し(神奈川県) (ﾜｯﾁｮｲ 8150-Fu3+) 2021/01/01(金) 21:15:58.66 ID:snCjazn00

>>732
松阪とか近い関西じゃ昔から牛の飼育が盛んで、牛肉文化
逆に関東じゃ栃木群馬で養豚業が盛んで、豚肉文化
比内地鶏など養鶏が盛んな東北では鶏肉文化

其々カレーの肉で違いがくっきり出る

860：走り出す名無し(光) (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-mcwY) 2021/01/01(金) 21:21:11.27 ID:vmO9zZaBa

>>817
肉じゃがは関東と関西で肉が違うんだよな

885：走り出す名無し(茸) (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd62-FQBJ) 2021/01/01(金) 21:23:35.58 ID:gA1mEJBld

>>860
新潟も長野も肉じゃがは豚だったな
地域によって同じ料理でも材料違うから料理は面白い

20：走り出す名無し(光) (HappyNewYear! Saa5-F39o) 2021/01/01(金) 21:00:47.73 ID:7HFl4dd6aNEWYEAR

ひなあいで良いものを食わせてもらってないのが原因と騒いでほしい

38：走り出す名無し(ジパング) (ｱﾒ MM55-kQWE) 2021/01/01(金) 21:14:57.66 ID:7SGd8o/uM

味覚って実は視覚で補完してるから目隠しされると案外わからんぞ

698：走り出す名無し(神奈川県) (ﾜｯﾁｮｲW 9954-RZrG) 2021/01/01(金) 21:04:45.21 ID:jZve7XZQ0

ひなあいで小坂菜緒に高い肉を食べさせようって企画はよ

その他読まれている記事